2019.4.15
とうとう始まったー。
新学年(中2)になってから初弁。
朝練はないし、昨日実家でもらってきたおかずを詰め込んだだけなのでラッキー❗️
2019.4.19
今日は朝練ありの日だけど、昨夜に作り置きしておいたシラスを混ぜ込んだ卵焼き、もらったタケノコを醤油味で焼いたもの、晩御飯の残りの魚を詰めて完成です。
タケノコが焦げて苦かった (^^;)
息子には意外と好評で、何でかな？
2019.3.20 水
今日は20℃まで上がるみたいです。もう春だ。
試合が近いらしく今日も朝練あり。
レギュラー取れるといいけど。
今日は職場で聞いたレシピ。
炊飯器に潰したホールトマト、コンソメ、ミックスベジタブル、鶏肉を入れて炊くという洋風炊き込みご飯。
しかし焦げたー！ 下は真っ黒 (^^;)
これに卵焼きをONしてオムライス風に。
おかずは昨日の残りと、揚げたポテトフライをドカン。
完成です❗️
息子の感想「こういう豪快な弁当好きだな。野菜無しの。」
ほー、なるほどね。まぁ美味しかったならそれでOK。
2019.3.19 火
少しづつ朝の寒さも落ち着いてきました。
今日も朝練あり。
さて、今日は。
日曜日にイオンで買った鶏肉バジルソース味が賞味期限だったので、ほうれん草と一緒に炒める
卵焼きマジックソルト味と
ご飯に混ぜ込み鮭味を使い、ちくわのキューリ詰め？キューリのちくわ詰め？を加えて完成です❗️
ちくわの穴にチーズを入れるのって結構難しくて、なかなか入ってくれなかった (･･;)
2019.3.15 金
今日は息子、朝練あり。7時10分までに用意。
お弁当は昨日カミさんが買ったカツを切って詰め込んだだけの簡単なもの。
あとは油を切ったシーチキンとキュウリを和えたものを一品。
ご飯にユカリとゴマを振りかけて、もらった豆の煮物を乗せて完成❗️
息子曰く 「今日は美味しかったよ」とのこと。そりゃーそうだろうね、ほとんど何も作ってないよ（笑）
